26//UNTITLED
2026

PET sheet, lacquer, photography, bread, various plants, oils, seeds, fungi, microbes.
Dimensions variable, foods variabe

The work explores forms of coexistence through the shared act of eating. At its center is a loaf of bread shaped like a human body, into which various foods are embedded—fermented products, wild urban plants and “weeds,” staple foods, and vegetables. Drawing on the principles of planetary nutrition, the selection brings ecological and ethical questions of consumption to the forefront.

Eating is viewed in its inherent ambivalence: as a necessary act of survival that invariably involves the consumption of living or formerly living beings. By aligning food with the human form, the work destabilizes hierarchies between species and reflects on the systems that determine what—and whom—we consume.

Without plates, participants eat together with their hands and tear the bread apart. In addition to the social component, participants are also physically involved: ingested microorganisms temporarily integrate into their microbiome, revealing the body as a porous, shared ecosystem rather than a singular entity.



Die Arbeit untersucht Formen des Zusammenlebens anhand des Aktes des gemeinsamen Essens. Im Mittelpunkt steht ein Brotlaib in Form eines menschlichen Körpers, in den verschiedene Lebensmittel eingebettet sind – fermentierte Produkte, wilde Stadtpflanzen und „Unkräuter“, Grundnahrungsmittel und Gemüse. In Anlehnung an die Prinzipien der planetarischen Ernährung rückt die Auswahl ökologische und ethische Fragen des Konsums in den Vordergrund.

Das Essen wird in seiner inhärenten Ambivalenz betrachtet: als notwendiger Akt des Überlebens, der stets den Verzehr von lebenden oder vorher lebenden Wesen mit sich bringt. Indem die Arbeit Lebensmittel mit der menschlichen Form in Einklang bringt, destabilisiert sie Hierarchien zwischen den Arten und reflektiert die Systeme, die bestimmen, was – und wen – wir konsumieren.

Ohne Teller essen die Teilnehmer gemeinsam mit den Händen und brechen den Körper aus Brot auseinander. Neben der sozialen Komponente werden die Teilnehmer auch physisch einbezogen: Aufgenommene Mikroorganismen integrieren sich vorübergehend in ihr Mikrobiom und offenbaren den Körper als poröses, geteiltes Ökosystem statt als singuläre Einheit.

Dokumentation: Mitra Ketabi, Franziska Neef, Marie Menke, Ronja Greiner